定期食堂承包:注意食品安全,吃放心食品
“五餅二魚”源于圣經中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻與收獲的真理,倡導全新的付出與回饋理念
我們經??吹降氖称钒踩珕栴}大多是由于餐飲業沒有正式員工,如親屬或私人承包商,或者外包團隊不夠專業。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。食堂承包指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。學校食堂承包提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。 利益驅使不負責任,導致食品過期、農業殘留物超標、地溝油、健康問題等,導致許多食品安全問題。 企業膳食中如何避免食品安全問題? 有必要選擇正規的食堂承包公司!
作為一個正規的食堂承包商,我們會把食品安全放在食堂承包的首位。選擇食堂承包商時,最好考察承包商的具體情況,了解承包商在當地的聲譽。
大型正規餐飲公司將擁有中高級廚師、專業骨干管理人員,并通過ISO 9001質量管理體系認證和ISO 22000食品安全管理體系認證,省級食品衛生示范單位。
對于企業所有學生食堂食材都來自于正規的糧油米面采購生產基地,當天進行采購活動當天烹飪,不讓顧客吃隔日菜、過期菜,為了能夠保證服務顧客的健康,采用非轉基因食用油。
公司擁有自己的蔬菜種植基地,種植面積約400畝,擁有大型蔬菜基地,金龍科企業等肉類冷凍企業建立了長期友好合作,質量嚴格,對客戶,將提供供應有效的檢疫報告,并專業,同時加強售后服務工作。
同時,專業完善的采購配送中心為您提供新鮮、衛生、安全的食品原料,既能有效降低食品原料成本,又能解決您管理中的漏洞。
正規的餐飲公司為了讓顧客吃到健康的食堂食物,專門聘請了專業的營養師為每日的配料進行計劃。畢竟,高質量的原料可以做出高質量的食物。只要用心經營餐廳的餐飲服務,客戶就會感受到服務理念和服務態度。
一直堅持好食材才能吃好。正規食堂承包:注意食品安全,吃放心飯。作為有十年經驗的食堂承包商,與各大銀行、大醫院、部隊、中小學都有合作關系。