1、周到的專業服務:從廚房設計與規劃、設備組成與投資、合理膳食搭配、現場運營與管理等方面提供各方位的服務。

2、采購安 全:自營食堂采購容易與供應商掛鉤，容易造成公共損失和個人利益。由于購買的商品數量少，單個食堂的議價成本將很高。在質量方面，需要有效的監督和管理，以確保食品原料的質量和安 全。

3、避免管理漏洞:食堂承包不僅可以避免企業與員工之間直接沖突造成的沖突，還可以毫無顧忌地監控食堂運營，并對生產的菜肴質量做出相應的警告和處罰。與顧客的自營食堂相比，該項目足以使顧客在食堂就餐時節省更多的錢。

4、責任風險:食堂風險是指食品安 全和食品質量。食堂承包商將為任何安 全事故投保。食堂承包商是事故的主要責任人，避免了企業的風險。

5、食品價格易于控制:食堂承包公司長期大規模使用大米、食用油、肉類和蔬菜調味品，或者已經與相關制造商達成戰略合作伙伴，或者挖掘熟悉行業的強大供應商，以低于市場批發價的價格直接從制造商處交貨。利用資源整合的優勢，直接降低存儲、運輸和運營成本。

6、專業管理:從廚師到員工再到現場管理人員，都進行了嚴格的專業培訓，以避免因技能不熟練、管理不善以及衛生、質量保證困難等弊端造成的浪費。

7、食譜模式:廚師根據每個人的飲食習慣和季節，每周制作一份菜單，保證營養和良好的口感，不斷改進食物品種，提醒盡量減少剩菜現象，保證用餐者在多樣化食物品種的同時能夠提高食物質量，從而保證每個人都健康，精神飽滿地投入工作。

8、育種基地:有指定的糧油供應商和自己的育種基地，并與其他基地簽訂了長期購銷合同。原材料直接從基地收集并分配到食堂。

無錫五餅二魚餐飲服務創立于2005年，提供企業、工廠、單位食堂承包托管服務；業務涉及無錫、江陰、宜興、蘇州、常州、上海、南京等。電話:13771175252，網址：http://www.fxnairamarket.com